Algar do Carvão no jornal britânico “The Guardian”

Nos últimos dias têm sido várias as reportagens sobre os Açores, desta vez foi o jornal britânico “The Guardian”, que publicou um artigo intitulado “The Azores holiday guide; what to see plus the best bars, restaurants and places to stay”, onde é feita uma breve viagem pelos Açores, por onde o que há de melhor para ver, provar e onde dormir.

Da ilha Terceira, o maior destaque foi para a cidade património mundial, Angra do Heroísmo, pela sua história e arquitetura. No mesmo artigo, é referido o Jardim Duque da Terceira, o Monte Brasil e os Biscoitos. O Algar do Carvão, o jornalista descreve que caminhou no interior de um vulcão vazio, semelhante a uma catedral.

Também é referido algumas iguarias da ilha, como a queijada D. Amélia e a Alcatra e tradições, como o culto ao Espirito Santo e as touradas à corda. Sugere ainda alguns restaurantes, pastelarias e onde o turista poderá ficar melhor acomodado.